Giulietta nasce a Trento nel 1929. Cresce nella città di Bolzano ed emigra poi in Argentina nel 1949 con la famiglia alla ricerca di migliori condizioni di vita. Nel nuovo Paese trova lavoro in fabbrica ed inoltre lavora anche a casa cucendo camicie. In Argentina si sposa ed ha un figlio. Pur essendo soddisfatta della scelta di emigrare ed esprimendo gratitudine per la sua seconda patria, Giulietta continua a provare una grande nostalgia per il Trentino.