Gioacchino nasce a Ischia di Pergine nel 1911 in una famiglia contadina. Nella sua famiglia sono presenti casi precedenti di emigrazione. Nel 1923 il fratello Valentino, socialista, emigra in Argentina per motivi politici. Gioacchino lo raggiunge nel 1937, dopo aver partecipato alla campagna d'Africa, per paura di essere richiamato per la guerra di Spagna. In Argentina lavora prima come imbianchino, poi per 20 anni come portiere ed infine come guardia notturna fino alla pensione. Gioacchino si sposa tardi, verso i 50 anni, con una donna argentina.