I nonni di Josephine emigrarono negli Stati Uniti dal Trentino negli anni Venti, decisero in seguito di tornare in patria. Negli anni Cinquanta fu quindi il padre di Josephine a decidere di tentare l'emigrazione. Josephine è nata a New York. La sua famiglia è sempre stata molto attiva nella comunità degli immigrati trentini e lei ha mantenuto un forte legame con la cultura italiana. Josephine è stata più volte in Italia ed è diventata insegnate di italiano. Si impegna per mantenere vivo il Club trentino locale di cui è stata per due volte presidente.